品嘗日期：2019/12/20
這天配合公司，來了個突然的苗栗通霄半日遊
中午結束跟廠商的會議後，到白沙屯外省牛肉麵用餐。
白沙屯外省牛肉麵
地址：苗栗縣通霄鎮中山路127號
電話：(03)779-1616
營業時間：1000-1900(週日休)
我們是查附近吃的地方，看到評價不錯來的。
(蠻好停車的)
店家外觀是貨櫃鐵皮，很Local的小吃店，生意很好，賣的品項不多，麵類餃子湯品滷菜。
價格以現在物價來看算平實，特別是牛肉麵，小碗90大的也只要100。
(前方檯面是各式滷菜)
沒有點菜單，滷菜是自己夾取到鐵盤後交給店家，其他直接講就可以，我們一行7個人，沒有漏單的，店家記性很好
點了滷菜6樣、牛肉麵、牛肉湯、雙醬麵、韭菜水餃。
阿姨蠻親切的，很忙但不會不耐煩，後來上菜還提醒我們滷菜沾醬好吃。
因為是跟公司以及廠商一起用餐，不方便狂拍照
，所以照片比較少哈哈。
滷菜：
6樣295元，上桌時阿姨會主動報價錢，清楚。
分別是大腸鴨胗滷蛋豆干百頁豆皮。
大腸楊姐一個恍神，只吃到一塊，十分傷心，明明夾了很大一條的
，味道不錯。
鴨胗沒吃到。
滷蛋豆干百頁，都沒入味。
兩盤滷菜味道老實說蠻一般的
，但有神奇沾醬，沾上瞬間變美味
，阿姨推薦我們才知道要沾來吃。
牛肉湯：
有中藥味，紅燒口味但味道不會太重，帶點辣不錯喝，牛肉有6塊，一般部位。
吃的3塊裡面，只有1塊微微有筋，沒筋的裡面1塊軟1塊硬，有硬的所以不算是楊姐喜歡的牛肉(不挑食的楊姐就只討厭老掉的肉)。
(拍別人的牛肉麵)
雙醬麵：
麻醬炸醬搭配細麵。
(雙醬麵攪拌前)
麵條好吃，麻醬可能味道重還是量多，感覺不到炸醬
，所以吃起來基本上就是一碗麻醬麵加上一點肉末的感覺。
韭菜水餃：
個頭不算大，但皮跟餡都好吃
(已被大家掃得半空的水餃盤)
楊姐發現，掛上
外省人稱號的店家，餃類跟麵條真的都會比較好吃耶。
總結，白沙屯外省牛肉麵價格平實大致美味無雷，經過會考慮再訪。
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