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品嘗日期:2020/3/15

 

託入手狗弟中古機車小紅的福,狗哥第一次連續兩天帶楊姐出去兜風

 

下午我們臨時起意決定去三峽,騎經鶯歌的時候覺得交通超亂的,還有車禍,有點可怕……

 

簡單晃晃三峽老街,人意外的多,感覺不出有受到疫情影響啊

 

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逛完覺得東西沒什麼特別的,發現有家豬血糕非常人氣,不知道有多好吃?老街上的牛角麵包店也都在排隊。

 

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(下次再來吃吃看)

 

但,我們今天的重點不在這邊,走馬看花之後,趕快衝去今天的重點啦!

 

福美軒餅舖

 

地址:新北市三峽區信義街25

 

電話:(02)2671-1315

 

營業時間:0800-1800(周一休)

 

說到三峽金牛角,非常有名,現在除了三峽,其他縣市也有很多金牛角店,楊姐原本就喜歡又奶又油的東西,也吃了不少家,但覺得吃起來都差不多。

 

這天出發前特地先問了住三峽的前同事H大哥,牛角麵包推薦哪家呢?楊姐列了幾間網路比較常看到的,沒想到H大哥通通無視、只丟了三個字過來:福美軒。

 

沒吃過耶!楊姐好奇心又發作了,決定來吃吃看哪裡不一樣。

 

福美軒不在三峽老街上,而在附近的小巷子,遠遠我們就看到排隊人龍,感覺不妙,立刻加快腳步衝上去排。

 

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(隊伍長到看不到店面)

 

我們大概排了一小時,這天很熱,在大太陽下站著等待、有種莫名厭世感,懷疑人生。

 

重點是,排好一陣子終於前進,但沒多久店家就出來說要等下一爐,一聽時間,是半小時後啊啊啊……

 

然後,排在我們前面的兩個女生一前一後放棄離開惹,楊姐也有點想放棄啊,沒想到要等這麼久。

 

聽到還要再等半小時、而且根本不確定下一輪能不能買到的噩耗,平常最愛抱怨、最討厭排隊的狗哥居然默默地繼續玩手機,乖巧的一聲不吭。

 

果然是現實鬼,哼!自己愛吃的東西就默默繼續排,不然他早就大嚷厚不要等了。

 

於是我們美好的假日繼續排隊……其實排隊不可怕,可怕的是隊伍不前進

 

楊姐覺得,如果爐子少速度慢的話,也許店家可以考慮限購,讓更多人可以吃到,因為有人一買就10幾盒,這樣豪邁的客人還不少……

 

原本只想買幾個,解饞而已,但既然都排成這樣了,觀察發現大家都是1010個單位在買,於是我們也決定多買一些。

 

半小時後出爐,隊伍緩緩前進,到底能不能輪到我們呢?真是超刺激的,如果不幸賣完了還要再等半小時,就太令人崩潰了。

 

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(終於看到福美軒店面了!)

 

福美軒是非常Local的店,門口有店家介紹、價格標示牌與獎章等,還有大大的金牛角娃娃,進到店裡,檯面其實還擺有其他西點,只是大家專攻牛角XD

 

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(娃娃蠻可愛的)

 

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(還有其他東西可買,但沒人在買XDDD)

 

牛角一個25元,盒裝多10元。

 

包含幫鄰居買,最後我們買了23個,自己留10個。

 

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(辛苦的工作人員們不停包裝)

 

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(買完離開時依然是滿滿排隊人潮,希望大家都有買到啊!)

 

千辛萬苦終於排到,走回去機車旁,我們立馬趁新鮮先嗑一個,剛出爐的最好吃。

 

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(右邊盒裝左邊袋裝)

 

吃的時候還有微溫,狗哥吃不停,一邊說:好油喔、好肥喔,不過好好吃喔。

 

在一起到現在,第一次知道狗哥喜歡牛角麵包,看他邊念邊吃,說很久沒吃了、一直叫好好吃喔,真是可愛哩

 

楊姐只分到一口,牛角兩邊部分超級酥很香很好吃,但也很油,撕一塊拿在手上都是油。

 

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(袋裝正面特寫)

 

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(背面是保存方式)

 

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晚上吃完晚餐,來試試冷掉以後的味道:

 

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(一個大概女生手掌大)

 

冷了依然很硬很難剝開,還是很油很香很酥。

 

吃到中間一樣是皮酥內軟,這點蠻厲害的,印象中楊姐以前吃的,不管是哪家,都是只有兩頭酥,中間只是一般的麵包。

 

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總結,福美軒金牛角,油香誘人,皮酥內軟,從頭吃到尾口感都一致,比其他家厲害!如果沒特別愛金牛角,隨便找家買就可以;很愛金牛角的,福美軒值得排隊。

 

狗哥太久沒吃牛角麵包,已經沒概念什麼是厲害的,楊姐打算下次讓他吃別家的看看,他就會知道差別了哈哈。

 

 

※補充:福美軒真的很威,為什麼呢?因為只有兩張嘴不可能幾天解決10個,其他的牛角我們是丟到冷凍庫,想到再拿出來吃。

 

吃到最後一個,應該是兩周以後的事,而且懶人楊姐一貫的隨便,只是冷藏退冰,後來帶到公司放到下午才吃,沒回烤、退冰的常溫狀態吃,居、然、還、是、

 

酥、的!

 

 

當然跟新鮮的比還是差了一些,但重點是,其他店的牛角可能隔天就不酥了啊!

 

放兩周還冷凍過,居然還在酥!太威了福美軒,令人驚豔啊!託買的鄰居也說放到都忘了才拿出來吃,還是很酥。

 

以後楊姐可能只能吃這間了,怎麽辦啊哈哈哈。

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