品嘗日期：2019/8/31
楊姐先說，這次完全是臨時起意經過去買，而且暴怒中
、心情不美麗，所以只有3張照片，要詳細圖文介紹的這裡沒有嘿
這天原本心情不錯，但因為沙發女業務的疏失以及令人傻眼的處理態度，加上傻呼呼差點任人欺負的狗哥居然還不挺，楊姐簡直是心灰意冷
，從里民中秋聯歡晚會被狗哥硬帶來大江散心(?)時依然還在生氣。
但、是，即使在生氣楊姐還是很愛吃
，去年底波波食堂剛開幕時楊姐就跟狗哥說想吃，但平常很少來大江，此時惹怒老婆的狗哥趕緊獻殷勤說妳不是想吃？
於是楊姐的注意力就被食物引走惹！狗哥真是高招啊……
波波食堂X雞蛋仔專賣店
地址：中壢區中園路二段509號(大江購物中心GB樓)
波波食堂位於大江主題餐廳樓層，在添好運附近、Beard Papa日式泡芙工房的對面。
週六晚上8點半左右，兩組客人在等待，人不算多，趁著排隊研究了一下買法。
雞蛋仔有原味、抹茶、巧克力三種基底，可吃原味或另加配料，配料有甜有鹹，加價15-20元。飲品方面港式跟台式都有，約有20多種選擇。
我們點了起司波波，是原味基底70+起司20，以及凍冬瓜檸檬40，總共130元。
現做的所以要等，等的時候先查查資料，楊姐好像沒吃過雞蛋仔這東西耶。
維基百科的介紹：
雞蛋仔是一種香港街頭小吃[1]，特點是其中一面內部呈中空及脆口，另一面則呈現蛋糕及柔軟口感，並散發蛋香。製作雞蛋仔時，先準備好以雞蛋、白砂糖、牛油、麵粉和淡奶混和而成的蛋糕糊，然後在蜂巢狀的鐵模塗抹一點牛油或植物油方便脫模，再將蛋糕糊倒進鐵模及烘烤；製成後的雞蛋仔呈現金黃色。
再來認識波波食堂這間店吧！
原來是發跡自宜蘭的店，看臉書介紹，目前全台有8間分店，澳門1間，分店不多，所以也不是隨隨便便能吃到的呢XDDD
話說可以開到香港隔壁的澳門去，感覺很厲害
，味道應該是蠻道地的吧！
雞蛋仔做好之後，工作人員拿吹風機幫它吹涼定型(?)，重點是居然是用Dyson！其他先不說，光用
Dyson吹這件事，就讓雞蛋仔立馬身分高貴了起來呀～～
等待時間大約10分不到，還可以接受，拿到之後我們就到一旁的立食區(?)先吃再說。
沒特別數幾顆雞蛋仔，20幾顆吧，半折起來放在杯裡，可愛又吸睛。
凍冬瓜檸檬拿到的時候覺得好小杯，喝起來普通，檸檬味也不重，有點後悔沒點新推出的3種飲品
，尤其是火龍果，顏色漸層超美超夢幻的。
雞蛋仔的口味呢？楊姐覺得還不錯吃，雞蛋仔本人酥軟、內包香濃起司，每顆間的餅皮部分則是酥脆口感，蠻涮嘴的。
楊姐以前去香港玩時沒吃過雞蛋仔，無法分辨道地與否，覺得口感豐富是蠻好吃的，只是價格不太可愛，這樣一份90元，買便當可以吃飽飽了，原料說白一點也只是麵糊呀
狗哥很有氣質的一顆一顆撕來吃，但雞蛋仔頗紮實有點難撕，吃到後來楊姐嫌麻煩，直接拿起來咬，一口咬一顆，嗯這樣容易吃多了
，果然是豪邁的姐無誤XDDD
我們在吃的時候注意到後面一對情侶也買了雞蛋仔，女生不斷擺出各種pose差遣男友拍網美照，我們吃得差不多要走了她們還在拍，雞蛋仔都冷掉了吧哈哈哈。
隔天晚上又跑去大江晃，路過波波食堂時再次看到與雞蛋仔自拍的情侶，幸好楊姐內心是個漢子，不然貪吃的狗哥每次都要等楊姐拍到滿意才能吃，肯定會崩潰。
食物當然要趁剛做好時現吃最棒啊！
突然覺得雞蛋仔還蠻適合帶到電影院裡面吃的耶，下次就這麼做XD
總結，波波食堂雞蛋仔價格不算便宜，但做為一份時髦(?)小點心，方便食用、口味不錯，偶爾吃也還可以接受。
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