品嘗日期：2019/9/13
這天，帶著禮券，抱著想買啥就買啥、偽阿舍的爽快心情
，楊姐跟狗哥到南西商圈閒晃，目標是走馬看花的逛完誠品棟跟新光三越各樓層(完全跟購物無關的奇妙目標)。
轉戰新光三越南西三館時，照慣例我們一路直奔最頂樓，打算慢慢逛下來，就在此時，發現了位於7樓的祥富水產。
狗哥說這間好像蠻有趣的、沒看過，楊姐一看激動的大喊：祥富欸這家很有名耶！
於是，突然的我們就決定吃了XDDD
會知道祥富也是透過各聊天群組的訊息，只模糊的知道是要吃什麼自己挑的火鍋，但沒體驗過。難得逛街隨便走走就看到，時間也剛過5點、沒預約還有位子，當然要把握機會試試囉。
祥富水產沙茶火鍋超市(南西店)
地址：台北市中山區南京西路15號(新光三越南西三館7F)
營業時間：1100-2230
訂位不能電話預約，但現場立牌寫說已可網路訂位。
祥富臉書網頁提到，母公司在前鎮漁港有船隊
，因此能夠以優惠價格提供消費者漁港直送的海鮮，趕快來體驗吧～～
入口有到號報到櫃台，右邊地上有箭頭導引至前方的立牌，沒仔細看，似乎也是訂位的方式，總之看起來是人氣店，可能連假台北人不多，我們才有機會吃到。
跟入口服務人員告知未訂位，服務人員確認位子告知要併桌後，給我們購物籃，接著就開始火鍋超市採買了。
入口進去的狹長空間，
右邊是食材採買區，分為三大區，依順序分別是海鮮丸類、肉品、蔬菜；
左邊則是結帳櫃檯與沾醬區。
採買區有標示流程，帶位→採買→結帳，每位收30元高湯沾醬費，用餐自入場起限時1.5小時，不加收服務費。
限1.5小時還包含採買時間，對像楊姐這種有選擇障礙又吃得慢的人來說，可能有點短
，但為了翻桌率也是可以理解，至少一開始就標明清楚。
而我們實際吃下來不到1小時，吃的量是不多，若拿多些，算起來1.5小時差不多
，應該不會太趕。
海鮮丸類區有魚蝦干貝鮑魚蛤蠣蚵仔，丸類佔據此區蠻大比例，除了火鍋料之外也有手工丸子。
(丸類造型很可愛，小朋友應該很愛)
肉品區很豐富，雞豬牛各部位，也有櫻桃鴨，但好像沒看到羊肉。
蔬菜區有單樣有綜合的，大盤小盤任君選擇。
另外還有凍豆腐、鴨血、手工豆腸。
意麵王子麵跟豆皮也是吃火鍋不可少的。
飲料同樣要自費，共有7種，價格從20-80間。
因為突然的就開始入場挑選，沒心理準備一陣混亂
，楊姐都讓狗哥挑，不然會拖很久哈哈。
結帳時會問要不要白飯或雞蛋，我們都沒買，價格不太親切，應該是等級較好的關係。
結帳的時候狗哥帶著食材先跟帶位人員去位子，楊姐到的時候已經開火在煮高湯了。
(用餐區一隅)
我們是併桌，服務人員事先有告知，只是這個併桌併得相當的徹底
，四人桌開兩鍋，各自對坐，中間有圓洞可丟棄垃圾，不知道是不是因為這樣，沒有隔板，跟旁邊的距離蠻近的，等於跟陌生人非常親密(?)的一起吃飯，講話聽得一清二楚……
併桌很不自在，下次如果再去，肯定不要併桌，也許是因為這樣才能不到1小時就吃完，因為不方便聊天、只能一直猛吃啊
我們才買8樣，就擺滿桌很豐盛的樣子
，高湯有附幾片大白菜，視覺還可以，不然有點空虛。
沾醬區算是該有的都有，楊姐習慣吃原味不沾醬，狗哥很愛沾，他沒特別抱怨應該是中規中矩吧哈哈。
以下是各食材感想：
沙茶高湯：沒特別，比一般高湯略有味道，楊姐後來發現原來是沙茶火鍋，才回想起湯頭是有那麼一點沙茶味，但並不突出XD
手工豆腸：OK
綜合蔬菜盤：種類蠻多的，都很新鮮，沒有雷。
王子麵：BJ4
西班牙國寶伊比利豬：6片，新鮮好吃沒豬騷味，油花適中。
美國Prime雪花牛：6片，新鮮好吃，油花不會太誇張。
大干貝：超級大顆，新鮮，這樣2大顆才79，CP值很高。
(看看這厚度，是個很有誠意的干貝啊)
嚴選白蝦：新鮮。
海鱸魚：新鮮。
桌子下有兩個抽屜，上層放食材空盤，下層放菜籃，蠻貼心的設計
(菜籃被我們拿來置物XD)
食材盤不是保麗龍，雖然封膜是塑膠，至少盤子部分是蠻環保的
只是除了併桌外，另一個缺點是沒做排氣措施，火鍋的煙氣隨著空氣流動東奔西竄，常常自由奔放的直撲臉上，雖然不會像燒烤或麻辣火鍋味道那麼重，但對戴眼鏡的人有點困擾啊常常白濛濛的
這樣吃起來含雙人高湯沾醬費，共608元，是可以接受的價格，如果跟前不久青埔吃的鍋強強相比，祥富價格大勝。
(用餐明細)
不太餓的狀態，吃這樣剛剛好，如果食力全開應該會吃到1千
第一次體驗火鍋超市，蠻滿意的。
‧愛吃什麼拿什麼，份量跟預算可以自己控制，很方便，跟吃到飽或一般制式火鍋相比、較不會有浪費的情形。
‧食材不管是蔬菜海鮮或肉片，新鮮度比想像高，沒有雷，好吃。
歪嘴又精打細算的狗哥，難得的相當滿意，直白的感想是：肉片海放鍋強強、好吃很多，海鮮蠻新鮮的，物有所值，不用排隊的話還會考慮再訪，但共桌比較不方便講話。
我們6點離開時人變多了，外面還有一些人坐著等，覺得很幸運剛好空檔時順利吃到。
總結，新奇的火鍋用餐型態，可能是沒有期待沒有傷害
，表現比預期佳，食材新鮮、選項豐富、價格合理，用餐環境可以再加強，整體蠻滿意的，有機會還會再訪。
～同場加映超好拍新光三越南西三館梯廳～
屎尿多的狗哥一吃完就想去廁所，沒想到意外發現南西三館的梯廳很有設計感！
之後一層一層往下逛，都特地到梯廳看看，每層樓的梯廳空間各有不同主題，很可愛、也相當好拍，很適合拍網(ㄐㄧㄚˇ)美(ㄅㄞ)照！
旅行主題：
奇幻(?)主題：
復古風：
市集風：
(偽裝正在逛市集)
電影風：
逛到4樓的時候，發現小米在9/20即將開幕啦！到時更方便逛了XDDD
～同場加映善菓屋可頌豆乳冰淇淋～
善菓屋的店名跟裝潢感覺很日式，店頭又擺著可頌豆乳冰淇淋的大扛棒，楊姐一進來就被吸引了，雖然吃飽要離開了，還是不能錯過。
買了一個可頌豆乳冰淇淋，90元，不便宜但嘗鮮一次都算值得。
其他也有賣麵包蛋糕等，但剛吃完火鍋沒特別想買，直攻冰淇淋。
可頌挖開當作冰淇淋甜筒，盛裝豆乳冰淇淋，看起來好看又好吃，拍照很可以。
實際吃覺得還OK，豆乳冰淇淋吃起來像蜜豆奶，很清爽，可頌口感脆硬、甜度適中，比想像好吃。
後來查了一下，善菓屋是台灣善果餐飲集團旗下品牌之一，麵包看起來頗厲害，有機會再試試。
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