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品嘗日期:2019/12/22

 

這家新開不久的蛋糕店,是看到社群分享才知道的,網路世界真是無遠弗屆啊,造福了愛吃的楊姐XD

 

楊姐發現Google評論有人提到,烏拉拉似乎是從大園市區全聯附近到青埔開店,這讓我們想起全聯旁有個甜點攤車,之前常常經過但沒買過,後來就沒看到了,不知道是不是同一家?

 

總之,這天從婆家回來,找了空檔就衝去嘗鮮了

 

烏拉拉手作甜點

 

地址:桃園市大園區大安街25

 

營業時間:1300-1930(周一休)

 

查地圖是標示在路的右邊,實際去才發現是在左邊社區的店面,一開始盯著右邊找了許久哈哈。

 

原本沒打算寫,所以照片很少,店家外觀照還是隔了幾天狗哥經過附近補拍的

 

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店面小小的,桌位不算多,蛋糕櫃也小小的,有一組客人內用。

 

蛋糕櫃種類很少4,5吋整顆的有四種,切片只有兩種,反正難得(?)吃,就都買了。

 

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焦糖水果千層120草莓奶酒乳酪110,共230

 

店家提供手機集點,百元一點,十點換切片。

 

老闆娘細心提醒草莓奶酒乳酪剛從冷凍拿出來,要冷藏半小時等退冰再吃。

 

細心提醒客人注意真的是很重要,先前楊姐買過青埔某間咖啡店的蛋糕,完全沒說明沒提醒,等當天晚上從冰箱拿出來要吃的時候,居、然、出、水、……

後來越想越火,要價近百元的蛋糕會出水是什麼情形呢?跟店家反映但對方說是正常的,因為冷凍的關係……呃,可以先跟姐說冷凍的所以退凍會出水嗎?姐就會早點吃啦,放到出水怎麽會好吃呢哼。

 

傻眼,後來沒再去買過第二次。

 

開店做生意都不容易,但這種會影響客人感受的地方,絕對該事先提醒的!

 

以上碎碎念結束……

 

狗哥一出來就叫蛋糕很貴耶居然還買兩片,楊姐也覺得烏拉拉不便宜,但也不是每天吃。

 

何況,楊姐向來走誠懇實在的樸素村姑路線,從來沒在買動輒幾千上下的保養品化妝品,已經省到天邊去了好嗎?吃片蛋糕又怎麽了?

 

真是不懂事呀狗哥,欠說教哈哈哈。

 

晚餐後就是吃蛋糕的時間啦~~

 

蛋糕叉小小的蠻可愛

 

蛋糕側邊有用塑膠透明膜保護,一般是順著拉整片塑膠膜就可以拿掉,烏拉拉比較特別,是用一片塑膠透明膜保護底部跟側邊,整個包起來的概念,所以要把蛋糕跟塑膠膜完全分開有點麻煩

 

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焦糖水果千層:

 

上層焦糖,水果上到下有奇異果、罐頭水蜜桃、草莓、香蕉。

 

草莓是大顆的、整顆切片鋪上;罐頭水蜜桃如果換成新鮮水果,會更厲害,也比較有整體感,有點可惜。

 

千層感覺沒很多層,因為奶油不多,顯得皮厚……應該說吃起來很明顯感覺千層皮

 

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水果量多新鮮好吃(除了罐頭水蜜桃)顏色繽紛視覺效果佳,焦糖搭千層也頗特別,但這款蛋糕最大問題是奶油量太少,吃起來很乾,每個水果層之間也變得沒什麼附著力,很容易翻落。

 

後來吃一吃還真的因為水果重量而重心不穩整個翻過去掉到地毯,狗哥崩潰的一直擦一直念哈哈哈。

 

草莓奶酒乳酪:

 

上到下是鮮奶油草莓乳酪果醬草莓乳酪蛋糕體消化餅,最上面灑有乾燥草莓碎粒。

 

說有奶酒,但連平常不喝酒的楊姐也完全沒感覺到酒味,除非對酒精過敏等級,應該是不會排斥才對。

 

這款鮮奶油好吃不膩,草莓乳酪也不賴,消化餅(?)很脆,難得喜歡。

 

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跟水果千層比,這款好吃多了,但蛋糕體略少,整塊吃完覺得太軟太油

 

如果兩款奶油(乳酪)餡的量可以中和一下,就完美了。

 

青埔開了蛋糕店令人開心雖然已經開了蠻多咖啡店都兼賣蛋糕,但店多選擇多就是好事,以後友人來訪不用跑太遠就可以吃下午茶了。

 

這次只是外帶,不知道內用菜單有哪些,下次有機會再試試。

 

總結,烏拉拉蛋糕個頭都不大,價格不算便宜;口味不錯真材實料,但水果千層太乾、草莓奶酒乳酪又太軟油,如果小細節可以改良,想吃蛋糕時就近會再去。

 

目前回訪動力不強,打算過陣子再去體驗內用,順便看看蛋糕是否有改善~~

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