品嘗日期:2019/12/14,15,23

 

這間早午餐店已經開一陣子了,楊姐會有印象是因為店名很好玩XD

 

雖說開一陣子了但平日要上班、假日起不來的關係,到現在還沒去吃過

 

後來有群友推薦甜點,立馬勾起楊姐興趣,臉書訊息詢問相關問題,店家回覆快速又親切,印象不錯。

 

這天上午,就去外帶甜點了。

 

貳墄伍Brunch Afternoon Tea

 

地址:桃園市中壢區民權路四段275

 

電話:(03)287-3988

 

營業時間:0630-1400(六日0700-1400)(週二休)

 

店裡比想像大,生意很不錯,狗哥覺得油煙味有點重,遲鈍的楊姐仔細一聞好像是有點。

 

紅寶石寶盒275+草莓紅豆大福40,共315

 

紅寶石寶盒:

 

當季的草莓盒子,這類型的甜點印象是近一兩年才開始很常看到,這次是人生第一次買。

 

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由上往下,分別是草莓切片+奶油+蛋糕體+草莓奶油+布丁+草莓切片+奶油+蛋糕體。

 

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(斷面秀,雖然不是很好看哈哈)

 

不會過甜,奶油量不會過多OK草莓新鮮、雖然不算甜但也不會酸。

 

整體是好吃的,雖然一下吃1/3還是會有點膩(明明是自己愛吃活該)

 

原本印象大概只停留在還不錯,但人果然是會比較的動物,楊姐前面提到貳墄伍的草莓寶盒是第一次吃這種類型的甜點,在寫文前幾天,剛好又因為愛吃,買了青埔另一家烘培坊的草莓寶盒,一吃之下優劣立判,楊姐決定再來稱讚貳墄伍幾句:

 

草莓真材實料,最上層的切片直接大器的給半顆,而且草莓又很大顆,所以只放得下12塊。

 

雖然楊姐個人不是很喜歡這種布丁的口感,但加了布丁跟草莓奶油,不但堆疊起來顏色好看、吃起來口感也豐富

 

為什麼會意識到以上優點呢,來看照片就知道了→

 

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( 這不是貳墄伍這不是貳墄伍這不是貳墄伍)

 

在別家買的草莓寶盒,上層雖然擺了16片草莓,但都是薄切片,裡面雖然草莓是給半顆,但量非常少,依楊姐實事求是的實驗精神拍照比對,以上層切片為基準、看起來是每排切片擺半顆。

 

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( 這不是貳墄伍這不是貳墄伍這不是貳墄伍)

 

擺半顆很好,但可能是量太少或者擺放不平均,加上奶油多到炸,總之,吃起來很空虛,都在吃奶油的感覺,連狗哥都說有欺騙嫌疑……

 

雖然蛋糕體是這家勝出、雖然有楊姐愛的檸檬醬(但只有邊邊有),兩相比較之下,貳墄伍突然的就脫穎而出了哈哈。

 

草莓紅豆大福:

 

隔天中午的飯後甜點。

 

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沒特別大顆,但很飽滿沉重,切開剖面就是紮紮實實的草莓跟紅豆餡,非常真材實料

 

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雖然不錯吃,但楊姐覺得太乾了,內餡如果加點奶油會比較好,不然除了有點乾,麻糬、紅豆、草莓的味道都是分開的、沒有融合

 

小牛粒綜合口味:

 

隔了一周左右,店家通知要做小牛粒了,問楊姐要嗎,於是就訂了一盒,32130元。

 

在這裡要稱讚店家的細心,因為小牛粒不是天天有,先前詢問時店家說下次要做會通知,楊姐只是散客,沒抱什麼期待,沒想到店家居然記得通知,非常用心

 

小牛粒就是台式馬卡龍,小時候西點店常見的點心,貳墄伍的小牛粒都是綜合口味,原味草莓巧克力,若指定要單種口味需事先預訂,店家會另外做。

 

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可能之前吃過某麵包店好評但貴的小牛粒,覺得貳墄伍的小牛粒個頭有點小,吃起來的口感一般,沒有特殊的地方,有點小小失落,不過吃懷舊的很OK,下次如果再買,楊姐會指定全部原味的。

 

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(個頭非常小呀)

 

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總結,貳墄伍的甜點真材實料物有所值,美味度依品項不同,若推出新品項,很願意再嘗試。

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