品嘗日期:2020/3/15
託入手狗弟中古機車小紅的福,狗哥第一次連續兩天帶楊姐出去兜風
下午我們臨時起意決定去三峽,騎經鶯歌的時候覺得交通超亂的,還有車禍,有點可怕……
簡單晃晃三峽老街,人意外的多,感覺不出有受到疫情影響啊
逛完覺得東西沒什麼特別的,發現有家豬血糕非常人氣,不知道有多好吃?老街上的牛角麵包店也都在排隊。
(下次再來吃吃看)
但,我們今天的重點不在這邊,走馬看花之後,趕快衝去今天的重點啦!
福美軒餅舖
地址:新北市三峽區信義街25號
電話:(02)2671-1315
營業時間:0800-1800(周一休)
說到三峽金牛角,非常有名,現在除了三峽,其他縣市也有很多金牛角店,楊姐原本就喜歡又奶又油的東西,也吃了不少家,但覺得吃起來都差不多。
這天出發前特地先問了住三峽的前同事H大哥,牛角麵包推薦哪家呢?楊姐列了幾間網路比較常看到的,沒想到H大哥通通無視、只丟了三個字過來:福美軒。
沒吃過耶!楊姐好奇心又發作了,決定來吃吃看哪裡不一樣。
福美軒不在三峽老街上,而在附近的小巷子,遠遠我們就看到排隊人龍,感覺不妙,立刻加快腳步衝上去排。
(隊伍長到看不到店面)
我們大概排了一小時,這天很熱,在大太陽下站著等待、有種莫名厭世感,懷疑人生。
重點是,排好一陣子終於前進,但沒多久店家就出來說要等下一爐,一聽時間,是半小時後啊啊啊……
然後,排在我們前面的兩個女生一前一後放棄離開惹,楊姐也有點想放棄啊,沒想到要等這麼久。
聽到還要再等半小時、而且根本不確定下一輪能不能買到的噩耗,平常最愛抱怨、最討厭排隊的狗哥居然默默地繼續玩手機,乖巧的一聲不吭。
果然是現實鬼,哼!自己愛吃的東西就默默繼續排,不然他早就大嚷厚不要等了。
於是我們美好的假日繼續排隊……其實排隊不可怕,可怕的是隊伍不前進
楊姐覺得,如果爐子少速度慢的話,也許店家可以考慮限購,讓更多人可以吃到,因為有人一買就10幾盒,這樣豪邁的客人還不少……
原本只想買幾個,解饞而已,但既然都排成這樣了,觀察發現大家都是10個10個單位在買,於是我們也決定多買一些。
半小時後出爐,隊伍緩緩前進,到底能不能輪到我們呢?真是超刺激的,如果不幸賣完了還要再等半小時,就太令人崩潰了。
(終於看到福美軒店面了!)
福美軒是非常Local的店,門口有店家介紹、價格標示牌與獎章等,還有大大的金牛角娃娃,進到店裡,檯面其實還擺有其他西點,只是大家專攻牛角XD
(娃娃蠻可愛的)
(還有其他東西可買,但沒人在買XDDD)
牛角一個25元,盒裝多10元。
包含幫鄰居買,最後我們買了23個,自己留10個。
(辛苦的工作人員們不停包裝)
(買完離開時依然是滿滿排隊人潮,希望大家都有買到啊!)
千辛萬苦終於排到,走回去機車旁,我們立馬趁新鮮先嗑一個,剛出爐的最好吃。
(右邊盒裝左邊袋裝)
吃的時候還有微溫,狗哥吃不停,一邊說:好油喔、好肥喔,不過好好吃喔。
在一起到現在,第一次知道狗哥喜歡牛角麵包,看他邊念邊吃,說很久沒吃了、一直叫好好吃喔,真是可愛哩
楊姐只分到一口,牛角兩邊部分超級酥,很香很好吃,但也很油,撕一塊拿在手上都是油。
(袋裝正面特寫)
(背面是保存方式)
晚上吃完晚餐,來試試冷掉以後的味道:
(一個大概女生手掌大)
冷了依然很硬很難剝開,還是很油很香很酥。
吃到中間一樣是皮酥內軟,這點蠻厲害的,印象中楊姐以前吃的,不管是哪家,都是只有兩頭酥,中間只是一般的麵包。
總結,福美軒金牛角,油香誘人,皮酥內軟,從頭吃到尾口感都一致,比其他家厲害!如果沒特別愛金牛角,隨便找家買就可以;很愛金牛角的,福美軒值得排隊。
狗哥太久沒吃牛角麵包,已經沒概念什麼是厲害的,楊姐打算下次讓他吃別家的看看,他就會知道差別了哈哈。
※補充:福美軒真的很威,為什麼呢?因為只有兩張嘴不可能幾天解決10個,其他的牛角我們是丟到冷凍庫,想到再拿出來吃。
吃到最後一個,應該是兩周以後的事,而且懶人楊姐一貫的隨便,只是冷藏退冰,後來帶到公司放到下午才吃,沒回烤、退冰的常溫狀態吃,居、然、還、是、
酥、的!
當然跟新鮮的比還是差了一些,但重點是,其他店的牛角可能隔天就不酥了啊!
放兩周還冷凍過,居然還在酥!太威了福美軒,令人驚豔啊!託買的鄰居也說放到都忘了才拿出來吃,還是很酥。
以後楊姐可能只能吃這間了,怎麽辦啊哈哈哈。
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