品嘗日期：2020/9/19

吃完鷹王肉圓，狗哥驅車前往下一站去吃冰，當然也是剛剛才臨時抱佛腳查的……

雖然楊姐沒聽過更沒吃過田庄桑葚冰，但基於有冰就要吃的原則，依然滿心期待的跟著走。

田庄桑葚冰

地址：新竹市東區明湖路775巷26號

電話：0932-378-278

營業時間：1200-1800

田庄桑葚冰在青草湖附近(裡面?)，我們把車停在青草湖停車場，然後走過去

青草湖在整修的樣子，有白色的工地圍籬圍起來阻隔，狗哥說生意應該影響蠻多的。

店家營業時間是12點，我們早了幾分鐘到，還是緊閉的狀態。

12點整老闆才開始拉窗打掃，幸好沒有等太久。

桌位很多，我們當然是第一組客人啦XD

(Menu特寫)

點桑葚牛奶冰70桑葚綜合牛奶冰80，共150。

(豐富的滿滿配料)

狗哥觀看老闆製作過程，先是慢條斯理的淋上滿滿的桑葚汁、配上些許煉乳，表面再噴點檸檬汁，最後頂部再裝飾10顆左右的桑葚果實。

顏色非常美麗，而且狗哥認證沒有額外加任何糖水。

(兩碗冰的俯視圖)

桑葚牛奶冰：

光漂亮的外觀就讓楊姐欣賞了很久，而且吃第一口就驚豔！

微酸微甜，超級清爽，不是加工味，是真的果實冰，超好吃，非常消暑。

雖然有加煉乳，但幾乎感覺不到煉乳甜味，只是提味跟色澤用。

心花怒放的吃了一陣子，才發現裡面居然還有愛玉跟粉粿哩！

愛玉透明的，粉粿口感QQ，好吃。

桑葚綜合牛奶冰：

一半桑葚一半鳳梨，顏色更美了

鳳梨是醃漬鳳梨，但很不酸很不甜，維持健康的清爽路線。

裏頭的料狗哥選了薏仁綠豆鳳梨愛玉，都不甜，軟硬度煮得很不錯，好吃。

店內環境乾淨整潔，雖然沒冷氣，但有大隻電風跟幾隻小電風在吹，不會熱。

可能因為吹風的關係，桑葚冰融化得很快，但融化以後就像在喝桑葚汁，完全不會有一般冰品融化後甜膩不舒服的感覺。

我們第一次吃冰連融化後的湯汁都喝得乾乾淨淨XDDD

(牆上的報導跟照片)

因為太好吃了，楊姐想買果醬回去，可以拿來泡上班用的厭世飲料

另外買桑葚醬250元，蠻大罐的，後來回去看也是真材實料，桑葚果實非常多，這樣的價格很實在。

老闆說果醬要冷凍，但解凍很快，不會很硬很難挖。

(獲得食用說明一張)

老闆相當親切，明明已經買了，還示範泡給我們喝，說明一比五的比例，可以直接喝或加點檸檬汁，或者直接加牛奶。

我們嘗試了直接喝跟加檸檬汁的，風味很不同，但都很好喝。

總結，田庄桑葚冰真材實料，顏色搭配好看吸睛，清爽消暑，非常好吃，推薦到訪。

11/17再訪，一樣好吃。

(狗哥認為擺盤配色有這樣的視覺享受，價格至少都要100,200以上，真的物超所值)

吃完到後面洗手，發現有可愛的花園跟牆壁彩繪。

田庄好吃又好拍，天熱了一定再訪！