玩耍日期:2023/10/28~2023/11/5
這次泰國行程直到出國前一個月,楊姐都是放棄狀態,向來不查行程的狗哥見苗頭不對,開始緊張,積極上網查詢、丟一堆影片連結給楊姐,從不看影片的楊姐因此被動看了好幾支。
Puponfai
就是YTR泰國影片激推的外送海鮮店,至少2個YTR都發片介紹,可見火紅程度
,引起楊姐興趣,列為本次體驗行程之一。
據YTR說法,Puponfai難訂且常常向隅,楊姐很怕吃不到,決定擇日不如撞日,到曼谷第一天就來吃吧!
我們是搭下午班機,拖著行李往機場的路上,一起迅速看菜單火速下訂,人都還沒出國就先訂好惹,快被自己的高效率笑死,到底是多怕吃不到XDDDD
訂購方式很簡單,先查詢Google地圖,上面有臉書連結,點進去之後有店家line名稱,加入後聯絡就可以了。
流程:加Line確認本日菜單
告知所需品項、外送時間與飯店地址聯絡電話
店家收單要求確認
完成
是不是很簡單?英文不好也沒關係,因為我們英文很爛但還是順利吃到了哈哈。
(當天菜單會以圖片方式提供,也有訂購教學可以參考)
吃了三次的綜合心得條列如下~~
菜單:
有蝦、蟹、花枝、生蠔、雪蛤。
蝦又分白蝦(?)、皮皮蝦跟大河蝦。
烹調方式主要五種生醃、烤、辣味、黑胡椒、蒜味。
除了生蠔雪蛤,基本就是以上食材與烹調方式的排列組合來做變化。
優點:
◆店家回應速度快,親切有禮
◆外送超準時,通常會提早到
◆新鮮美味,不用怕腸胃不適
◆品質穩定,我們三次都有點生蝦,看得出尺寸有挑過,隻數固定11隻
缺點:
◆以泰國物價來說稍貴,三次噴了快5千泰銖
提醒:
◆有外送費,這回外送3次不同地點,都是130上下,不會隨訂購金額變更,所以點越多越划算(?)
◆看到想吃的要把握,不一定每天都有
◆狂推生蝦,喜歡生蝦請用力點下去,絕對不會後悔,爽度滿滿,CP值超高
以下來分享各次體驗囉~~
第一次10/28
預約2130送到飯店,點:
1.stired fried mantis shrimp with thai chili (450)泰式炒皮皮蝦。
2.raw crab in fish sauce size m(450)魚露生醃螃蟹。
3.fried rice with crab(200)蟹肉炒飯。
4.stir fried shrimp with hot basil and chili(200)羅勒辣椒炒蝦。
5.raw shrimp in fish sauce(200)魚露生蝦。
這樣1500外送費137,共1637。
曼谷第一餐就噴超過1千5,真的蠻貴的,但就體驗看看。
訂餐一點都不困難,回應很快很有禮貌,印象很好。
2128 Puponfai就打來了,非常準時
我們付整數,多的當小費。
(曼谷第一餐超豐盛)
(明細表條列清楚)
(不同角度再來一張)
(看袋子的話招牌是螃蟹?)
拿到東西很開心,但在這裡我們遇到了困難,袋裡有多盒醬料還有蔬菜包,完全沒概念什麼要配什麼吃。
硬著頭皮詢問店家,如下獲得了寶貴指引,清楚易懂。
蟹肉炒飯:
CP值高,有鍋氣很香,蟹肉除了大塊的,還用很多蟹肉絲炒在一起,整體蟹肉量不少。
(我們吃不完,放到隔天早上,還是蠻好吃的)
(白色一絲絲的都是蟹肉)
羅勒辣椒炒蝦:
有6隻,口感紮實路線,重點它的辣沒在開玩笑,我們平常已經有吃辣但還是覺得超辣,大概是一般認知的大辣程度喔,不太吃辣的人要小心。
泰式皮皮蝦:
不用剝殼很爽,肉很厚可以豪邁吃,有入味,辣是後勁強的辣,口感算鬆散但又有些硬,口味重一定要趁熱吃,冷掉會太鹹。
魚露生醃螃蟹:
蟹膏鮮甜,蟹腳蟹身都有剪過,方便食用。
人生第一次挑戰吃生蟹肉,很新鮮,魚露醃漬非常入味,口感呈現泥狀,有點像迴轉壽司醃漬魚肉那種,但又更入味到軟爛的感覺。
要沾醬,不然很鹹。
蔬菜包有蔥段跟大黃瓜,拿來解膩解辣很好用。
魚露生蝦:
有11隻,非常大隻新鮮,蝦腸有清過,口感彈牙,推薦
(跟我們一般切開蝦身放蒜末的生蝦擺盤不一樣)
(不囉嗦的大隻)
這次點的全部都新鮮,調味也很好,講究CP值的話推蟹肉炒飯跟生蝦;生醃螃蟹是吃有趣的;皮皮蝦是吃經驗,楊姐不愛這種口感;炒蝦的話相對沒那麼特別,可以忽略。
狗哥很怕剛到曼谷腸胃就出問題,說不敢吃生的螃蟹,只吃了一點,其他全交給勇者楊姐。
第二次11/1
這天其實也很飽了,而且已經買了很多吃的,不過難得住好飯店,不利用一下舒適的沙發吃宵夜好像說不過去,於是我們在下午快5點還是訂了Puponfai晚上外送。
雖然時間比較晚,但品項大致齊全,這次點
1.Grilled Squid(250)烤花枝
2.Raw Shrimp in fish sauce(200)魚露生蝦
外送費125,共575。
原本想點生蠔,但食物真的太多,先Pass。
(面交中)
魚露生蝦:
不解釋,就是爽,一樣11隻。
烤花枝:
有點硬,本身完全沒味道,一定要沾醬吃,適合下酒,這道我們覺得普通。
(滿桌消夜)
第三次11/4
早上10點多訂餐,最後一次了,點得很豪邁
1.Grilled giant river prawn 2 pcs(950)烤超大河蝦2隻
2.Raw shrimp in fish sauce(200)魚露生蝦
3.Stir fried river prawn with garlic(650)蒜蓉炒河蝦
4.Steamed crab with glass noodle(500)螃蟹粉絲煲
5.Fried rice with crab(200)蟹肉炒飯
想吃生蠔,但今天沒有……
想試蒜味皮皮蝦,但今天也沒有……
狗哥決定帶螃蟹炒飯回國,到底有多愛,好好笑好瘋。
(後來因為不確定炒飯是否有肉末之類,保險起見我們在回程班機上解決)
這樣2500外送費125。
今天有給蔬菜包,第二次沒有,不知道是點什麼才會給菜?
蟹肉粉絲煲:
份量少,不是吃CP值,但蟹肉比炒飯多,調味是滿滿麻油味,冬粉是細的但不會爛,味道都有進去。
(跟炒飯放一起可看出份量不多)
不錯但吃多有點鹹,炒料看到有蔥蒜香菜跟花椒,還有帶皮肉不知道是算培根還哪個部位。
蠻有趣的體驗,第一次吃到這種搭配,麻油味有點妙。
蒜蓉炒河蝦:
4大隻,蝦腸都有清,蝦腮只有一隻有清。
(個頭不小)
(只有一隻有清蝦腮)
蒜味就是香,不會太油膩,蝦膏吃得出新鮮,蝦肉相當結實Q彈,很適合下酒,沾蒜汁吃很棒。
(粉絲煲吃完看到的可愛小蒜頭)
烤大河蝦:
今天重頭戲,一隻快有女生前臂大,另附蝦膏盒,沾著吃或沾海鮮醬吃。
視覺效果很好,狗哥覺得拍照比好吃重要的一道XD
肉質沒有蒜蓉炒河蝦的Q彈,粉粉的,吃經驗不錯,但沒好吃到讓人想回購哈哈。
(超大河蝦顯得狗哥的大手很秀氣)
(可以完整包覆叉子哈)
(另一隻肉比較肥)
狗哥吃完還擺蝦子生前照,好好笑。
(右邊尺寸明顯較大)
(狗哥連蝦鰲都啃來吃)
蟹肉炒飯:
CP值高又美味,必點。
跟第一次一樣好吃,炒飯很合華人口味。
(這道真的推薦)
魚露生蝦:
連點三次,必點必點必點,超好吃。
以上簡單分享,為了生蝦跟蟹肉炒飯還有沒吃到的生蠔,下次去曼谷一定會再訂Puponfai,推薦大家試試看~~