品嘗日期：2019/6/2
生日當然要有蛋糕啊
，因為楊姐莫名的堅持(?)，這幾年很愛生日買鮮奶油蛋糕，紅葉通常是第一選擇，但連續吃也是會膩滴，這次狗哥生日，楊姐決定上網找尋其他厲害的鮮奶油蛋糕。
鏘鏘鏘！於是凱莉小姐雀屏中選囉
，看起來鮮奶油也是主打，非常厲害的樣子，就是它了。
購買方式
凱莉小姐有實體門市，楊姐是在官網直接訂購，加入會員有送50折扣金，當次就可以用，另外消費100元可以累積1點，不無小補。
這次楊姐購買了人氣商品歐牧鮮奶油綜合水果蛋糕6吋950，加購數字蠟燭2支30，折扣掉49，總共是931元。
我們選擇Sogo復興門市取貨，這邊要稱讚一下Line客服人員，問問題都很快回覆，因取貨當天行程有變，請她們協助變更取貨門市也是馬上處理好，效率很高
取貨時門市小姐告知蛋糕保存期限含取貨當天才兩天而已，至少要將水果先挖來吃掉！
此款蛋糕據官網資料，有以下原料→
‧北海道進口歐牧鮮奶油
‧牧場直送雞蛋
‧新鮮水果
‧水果庫利
‧莓果鮮奶油
進口原料看來不少，原料的高貴自然也會反映在價格，到底會有多好吃呢？讓人更期待了。
不過，出現很多不懂的字呀，歐牧是北海道地名嗎？庫利又是什麼？好奇的楊姐上網搜尋了一下。
歐牧
原來，歐牧是公司名稱呀，日文維基介紹如下：
オーム乳業株式会社（オームにゅうぎょう）は、福岡県大牟田市に本社を置く乳製品メーカー。不二製油の100％子会社である。
かつては牛乳や乳飲料の製造販売、アイスクリームのOEM販売などをしていたが、現在は生クリーム・チーズを主力としている。
大意是說，歐牧是設立在九州福岡的乳製品業者，過去從事牛奶與乳品飲料的製造販售以及冰淇淋的OEM，現在主力則在鮮奶油‧起司。
日本官網看起來沒特別寫到北海道，但台灣代理商的網頁倒是有提到乳源來自九州與北海道。
話說大牟田這地名對楊姐有點意義，大學時代去日本交換學生，那時宿舍認識的真理子就是大牟田在地人，有次楊姐問她大牟田就有大學，為何妳要跑那麼遠來讀這裡呢？
真理子翻個白眼說：去念大牟田的大學反而會被人覺得頭腦不好。
這句話有點好笑，讓楊姐記到現在XD
庫利
原來庫利是個法文字，是水果做的一種介於果泥果凍之間的東東。楊姐大概是吃的蛋糕還不夠多，長知識了
隔天晚上就來開箱啦～
狗哥家是沒有慶生習慣的，但跟楊姐在一起以後，楊姐每年都會幫他準備蛋糕，他現在也很習慣生日就是要吃蛋糕，人果然是習慣的動物啊哈哈。
數字蠟燭狗哥覺得蠻有質感的，不過他才在稱讚，下一秒就弄斷一支啦，可憐的蠟燭
還沒燃燒生命呢！於是只剩下一支3可以用，狗哥的3歲生日……
蛋糕非常漂亮，蛋糕體抹上歐牧鮮奶油搭配上層滿滿的新鮮水果
，視覺上很享受。
水果主要是草莓、藍莓，加上少少橘瓣與白巧克力花朵，另外還加上李子果泥的感覺，滿滿的點綴幾乎讓人捨不得吃。
切開一看，內餡豐富，顏色也好看
，總共有6層，上到下分別為水果鮮奶油+蛋糕體+鮮奶油水果庫利+蛋糕體+莓果奶油+蛋糕體。
(斷面秀來一張)
先從水果開始吃，大顆草莓跟藍莓滿滿滿，藍莓因為下午楊姐剛好才吃了家樂福買的藍莓，此刻高下立判，大顆又非常新鮮，至少好市多等級，品質根本完勝，而且不會酸；草莓雖然不算甜，但同樣新鮮大顆，看得出選料上非常用心。
接著進攻蛋糕，蛋糕體吃起來蓬鬆濕潤，重點中的重點：
鮮奶油，則是入口即化、絲毫不油膩，一下就在嘴裡化開，只留下奶味而沒有一般鮮奶油讓人不舒服的口感，這樣清爽的鮮奶油吃再多都很可以啊
再來是水果庫利，口感像是水分沒那麼多的果凍果泥，有芒果跟百香果的味道，單吃覺得水果味很重且有些酸，整體一起吃剛剛好，也許是用來降低蛋糕甜度？
莓果奶油一開始狗哥還誤以為是芋頭，不過有吃到類似藍莓的果實，也很好吃。
楊姐覺得這是一款鮮奶油很優，清爽卻又口感豐富的蛋糕，可以理解價錢比一般高貴的理由。只是如果重點是要品味鮮奶油，其他味道會有點搶戲、凸顯不出鮮奶油的美味。以這個角度來看，紅葉就真的是認真在吃鮮奶油的，價錢也可愛多了。
狗哥覺得凱莉小姐的鮮奶油好吃不膩，比紅葉優。
總結，偶爾奢侈一下或幫人慶生，很適合買這款，好看又好吃，收到的人絕對會超級開心
，但綜合考慮價格與美味程度，自用的話紅葉依然會是我們的首選～～
※題外話，我們非常浪費的硬是第4天才將蛋糕整個嗑掉，幸好沒有壞掉，依然是美味，只是鮮奶油部分會變得比較乾，沒有一開始吃的柔滑感，所以還是要趁新鮮吃最棒囉！
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