中肯夫妻的小日子

品嘗日期：2019/6/20

在搬家加入這個團購群組前，久居台北多年的楊姐完全沒聽過這家士林宣原蛋糕，第一次知道是去年冬季一開團就秒殺的草莓蛋糕，那時候楊姐就開始好奇了，大家搶成這樣，還聽說店面早上沒開始排隊很難買到，真的這麼好吃嗎？

這次開芒果派團，運氣很好的楊姐總算搶到名額，兩個月過去，終於等到取貨日啦～～

中午拉著狗哥一起去帶蛋糕回家，立馬開箱，東西就是要趁最新鮮的時候吃才是王道呀

6吋的芒果派不大，從盒子拉出來看，外觀很質樸，沒有多餘裝飾，只用塑膠隔板圍住蛋糕邊避免沾污。

(刀子是比例尺)

刀子切開一看，蛋糕裡面藏了滿滿的新鮮芒果塊呀，奢侈的跟狗哥各切了1/4塊，一下蛋糕就只剩一半了XD

(斷面秀之一)

(斷面秀之二，左邊蛋糕刀是之前留的，宣原附的是右邊的塑膠刀嘿)

看剖面滿滿滿的芒果塊真的是大心啊，表面是薄薄一層糖粉(奶粉?)跟較濃稠的卡士達，蛋糕體是有點古早味的海綿蛋糕，中間則是新鮮愛文芒果塊配上較稀的卡士達醬，蠻單純的一款蛋糕，因為是新鮮水果的關係吧，保存期限只到隔天。

實際吃的感想，蛋糕體蓬鬆，卡士達的甜度並不算太甜，單吃也可以接受，搭上新鮮的芒果卡士達，一入口冰涼涼的整個就是清爽，芒果塊本身因為沒那麼甜，完全降低整體的甜膩，一口氣吃1/4也不會覺得膩口

第一次吃到新鮮芒果塊入餡的蛋糕，覺得蠻不錯的，390的價格不算便宜但嚐鮮還可以接受。

總結，想吃水果蛋糕時宣原是不錯的選擇，但要特地跑現場排隊是不可能，動力沒那麼強大哈哈，如果剛好看到開團一季可能會想跟個一次吧！